超簡單之蜂巢蛋糕 🥐Dr.詹的麵點舖🍞 75 食譜 387 粉絲 追蹤 28 說讚 一起做 讚 收藏 描述 蜂巢蛋糕，密密麻麻的洞若蜂巢般。吃起來亦十分可口，下午茶搭配十分適合 時間 120 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 白糖 90g 熱水 165g 煉乳 65g 蜂蜜 30g 低粉 75g 蛋 2個 小蘇打 3g 奶油 45g 步驟 白糖放入鍋中，加熱至融化起泡。同步燒開熱水；起泡同時沖入熱水，拌勻。 奶油、蛋、煉乳、蜂蜜拌勻，假如過篩麵粉、小蘇打粉拌勻。 麵糊與糖水拌勻。靜置40分鐘 模具塗奶油，灑麵粉。將蛋糕麵糊倒入。 180烤20分鐘。以竹籤插入不沾，即是完成。 1 萬 瀏覽 2021/01/04 發表
