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🥐Dr.詹的麵點舖🍞
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超簡單之蜂巢蛋糕

超簡單之蜂巢蛋糕

描述

蜂巢蛋糕,密密麻麻的洞若蜂巢般。吃起來亦十分可口,下午茶搭配十分適合

33 說讚

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 白糖放入鍋中,加熱至融化起泡。同步燒開熱水;起泡同時沖入熱水,拌勻。

  • 奶油、蛋、煉乳、蜂蜜拌勻,假如過篩麵粉、小蘇打粉拌勻。

  • 麵糊與糖水拌勻。靜置40分鐘

  • 模具塗奶油,灑麵粉。將蛋糕麵糊倒入。

  • 180烤20分鐘。以竹籤插入不沾,即是完成。

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