460 道使用「蔥、蒜」的食譜
虱目魚肚粥
虱目魚肚粥 潔西小廚房
身為台南人怎麼能不愛這道菜呐~

食材:白飯、虱目魚肚、紅蔥頭蒜末、蔥、芹菜、小白菜/紅蘿蔔(可省略)

  • 2 說讚
糖醋里肌
糖醋里肌 柚子
酸甜的口味很下飯

食材:豬里肌、蔥 蒜、番茄醬、醬油、醋、糖、米酒爆香用、紅蘿蔔、洋蔥、水

  • 6 說讚
【影片】焗香茅豬頸肉【老娘的草根飯堂】
【影片】焗香茅豬頸肉【老娘的草根飯堂】 老娘的草根飯堂

食材:新鮮豬頸肉、蜜糖、香茅、乾蔥蒜頭醬、五香粉、泰國辣椒粉、胡椒粉、糖、醬油、老抽、魚露、料酒

  • 18 說讚
雪花牛滑蛋粥
雪花牛滑蛋粥 蘇菲亞
10分鐘輕鬆上菜 懶人餐通通入菜 健康蛋白質+蔬菜 營養都兼顧到噢!

食材:白飯、雪花牛肉片、三星蔥、嫩薑、蛋、米酒、香油、紅蔥油+蒜酥、日本胡椒鹽

  • 10 說讚
孔雀開屏蒸魚(令人驚艷的蒸魚正餐)
孔雀開屏蒸魚(令人驚艷的蒸魚正餐) 貓眼食話
今天要和大家分享一道營養又美味的家庭料理,特色清蒸魚。食材便宜,造型美麗,鮮美可口。是很多飯店作為招牌菜的菜品。魚肉低脂肪高蛋白,...

食材:鮮魚、淡口醬油、蠔油、鹽、蔥薑蒜、剁椒

  • 9 說讚
寶寶吃「寶寶雞塊」隨意搭✨
寶寶吃「寶寶雞塊」隨意搭✨ Yi-Shan &妍
這道料理看爸爸媽媽自己開心唷❤️❤️ 隨意加隨意搭配 其實我只是拿冰箱有的配料😤 主要是想讓寶寶自己拿著吃👌 (我不是一位專業廚...

食材:牛肉(至少一種肉必加)、雞腿肉(至少一種肉必加)、洋蔥/蒜頭/蔥(增香氣)、豆腐(必加)、娃娃菜(任選一種青菜)、醬油(可加可不加)、奶油/橄欖油/雞皮煸油、雞蛋(必加)

  • 20 說讚
清檸泰國蝦
清檸泰國蝦 小魚
清新的檸檬蝦是夏天最開味的料理之一

食材:泰國蝦、蔥蒜、檸檬汁、砂糖

  • 6 說讚
古早味滷肉
古早味滷肉 柚子
家人喜歡傳統古早味 用五香粉 八角 好吃下飯

食材:雞蛋、豬腿肉、醬油、水、素蠔油、糖、蔥 薑蒜、八角 五香粉、七味粉、海帶乾昆布、米酒

  • 8 說讚
滷無刺虱目魚肚
滷無刺虱目魚肚 戒空
無刺虱目魚肚,除了兩片腹鰭外無魚刺,味道鮮甜,肉質Q彈有勁,入口即化,湯汁拌飯好吃可口,深度好料理。

食材:無刺虱目魚肚、陳年金鑽鳳梨醬、大蒜苗(或青蔥+蒜頭6粒)、辣椒、薑片、八角、甘草、花椒粒、蒸魚醬油、食鹽、水

  • 26 說讚
魯虱目魚頭
魯虱目魚頭 戒空
虱目魚頭味道鮮甜,肉質Q彈有勁,魚骨入口即化,湯汁拌飯好吃可口,深度好料理。

食材:虱目魚頭、陳年金鑽鳳梨醬、大蒜苗或青蔥(青蔥要加蒜頭6粒、辣椒、薑片、八角、甘草、花椒粒、蒸魚醬油、食鹽、水、小磨坊大骨高湯粉

  • 15 說讚
丁香干貝醬拌麵
丁香干貝醬拌麵 呂馨馨樂樂廚房
好吃的醬拌炒各式食材料理都是很好吃喔!

食材:麵條、蔥、丁香干貝醬、醬油膏、清醬油、胡椒粉、油漬蔥蒜醬、開水

  • 2 說讚
減脂版 客家小炒
減脂版 客家小炒 B o o

食材:魷魚、豆乾、豬梅花、四季豆、辣椒、蔥、蒜、白胡椒粉、醬油、米酒、水

  • 9 說讚
焗烤櫛瓜佐番茄(水波爐料理)
焗烤櫛瓜佐番茄(水波爐料理) 呂馨馨樂樂廚房
水波爐焗烤節瓜佐番茄輕輕鬆鬆完成醫道美味料理~~ ...

食材:櫛瓜、蒜鹽、油漬蔥蒜醬、牛番茄、蒜、太白粉、醬油膏、起司、清醬油、橙汁烤肉醬、胡椒粉

  • 13 說讚
【南僑讚岐】金桔鮪魚秋葵紅藜拌麵
【南僑讚岐】金桔鮪魚秋葵紅藜拌麵 南僑讚岐急凍熟麵
【秋葵】在西方稱美人指,是近年來很受矚目的養生食材   ➤秋葵含果膠、乳聚糖等,能幫助消化、保護皮膚和胃黏膜,被譽為人類最佳的保健...

食材:南僑讚岐急凍熟麵-紅藜麵、鮪魚、海苔、秋葵、鹽、紅甜椒、金桔、洋蔥、蒜頭、橄欖油

  • 16 說讚
涼拌腐皮
涼拌腐皮 Linda Chen

食材:乾腐皮、蔥、蒜頭、香菜、醬油、烏醋、香油、白胡椒粉

  • 48 說讚
好吃又下飯《紅燒帶魚》
好吃又下飯《紅燒帶魚》 食光手作
帶魚少刺肉嫩,除了簡單做,兩面煎焦黃就很香了,如能再加上一個步驟,一道色香味俱全的帶魚,光看就非常有食慾哦~

食材:帶魚(表面抹點鹽巴)、蔥薑蒜、辣椒(爆香用)、香油、蔥段、——以下調味料:——、蠔油、醬油、水、糖、米酒、鹽巴、雞粉

  • 6 說讚
鹹水雞
鹹水雞 Linda Chen

食材:雞腿肉、各式蔬菜、菇類、鹽、香油、胡椒粉、蔥、蒜末、高湯

  • 11 說讚
栗子燒雞
栗子燒雞 小玉之簡單料理
其實煮菜不難,只要把蔥姜蒜類的先炒香,加入肉類,蔬菜類,再放上調味(耗油/醬油/料酒/糖),喜歡汁的就加入開水燜煮一下就好了。其他...

食材:雞腿肉、栗子、香菇、姜蔥蒜八角香葉、料酒老抽醬油耗油糖

  • 6 說讚

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