百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ivy Chan
8 食譜 8 粉絲

古早味火腿醬燒蛋餅

古早味火腿醬燒蛋餅

描述

古早味火腿醬燒蛋餅 ~ 從零到有從粉漿到做成一個蛋餅蠻有成就感😘🤗

7 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

配料

步驟

  • 蛋餅粉漿:

加入步驟1所有粉料加入一小匙鹽適量蔥加入開水 !用打蛋器攪拌均勻即成蛋餅粉漿 !

鍋裡倒入油熱鍋 !攪拌粉漿用湯勺撈到鍋子裡煎 !大約抓整個粉漿3/1份
煎到邊邊有固體狀翻面也煎熟蛋餅皮就好了 ! 撈起備用!共可做3張餅皮!

    蛋餅粉漿: 加入步驟1所有粉料加入一小匙鹽適量加入開水 !用打蛋器攪拌均勻即成蛋餅粉漿 ! 鍋裡倒入油熱鍋 !攪拌粉漿用湯勺撈到鍋子裡煎 !大約抓整個粉漿3/1份 煎到邊邊有固體狀翻面也煎熟蛋餅皮就好了 ! 撈起備用!共可做3張餅皮!

  • 打蛋打散加入蔥花~在加入剛煎好的蛋餅皮 !蛋餅跟蛋融合後翻面 !
在蛋餅中夾入火腿跟一點蒜蓉醬 !
對折蛋餅後淋上適量蒜蓉醬就完成囉!~

古早味火腿醬燒蛋餅 ~ 從零到有從粉漿到做成一個蛋餅蠻有成就感😘🤗

    打蛋打散加入花~在加入剛煎好的蛋餅皮 !蛋餅跟蛋融合後翻面 ! 在蛋餅中夾入火腿跟一點蓉醬 ! 對折蛋餅後淋上適量蓉醬就完成囉!~ 古早味火腿醬燒蛋餅 ~ 從零到有從粉漿到做成一個蛋餅蠻有成就感😘🤗

小撇步

整個食材大約是做3片蛋餅 ! 所以是3片 ! 要做1片的話就所有材料除以3就可以囉 !

可以自己變換喜歡的配料 加起司。火腿。熱狗。培根。。。

自己做新鮮好吃 😊

6,118 瀏覽
avatar
Ivy Chan 8 食譜 8 粉絲

歡迎大家交流美食 ✨ 🍙 🥗 🍲 🍜 🍣🍦 🍡 🍩 🎂 🍰

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 蒸蛋 雞胸肉 低脂高蛋白 家常菜 打拋豬 菠菜 滷肉 娃娃菜 高麗菜飯 麻婆豆腐 南瓜 高麗菜 瓜仔肉 台式泡菜 番茄 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 餅乾 香菇雞湯 排骨 三杯雞 豆腐 糖醋排骨 湯麵 四季豆 金針菇 雞蛋豆腐 小黃瓜 茄子 炒飯 白菜滷 竹筍 馬鈴薯 杏鮑菇 雞湯 番茄炒蛋 糖葫蘆 雞肉 早餐 鮭魚 玉米濃湯 櫛瓜 酸辣湯 地瓜 義大利麵 炒麵 花椰菜 蕃茄燉牛肉