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地方媽媽私房菜。蒜香椒鹽蝦

地方媽媽私房菜。蒜香椒鹽蝦

描述

是一道媽媽的下飯私房菜
快速簡單~上桌即秒殺😋

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 先把鮮蝦開背去腸泥、剪蝦鬚、蝦腳。 頭切末、切末。 鹽、黑胡椒、白胡椒,混合備用。

  • 1.)熱鍋,倒入適量橄欖油,放入蔥白、蒜末,中小火爆香。

2.)等香味飄出,蒜末變金黃放入鮮蝦、淋上少許米酒,中大火快炒。

3.)蝦一轉紅,放入備用的黑白胡椒鹽、剩下的蔥綠!

4.)拌炒至全熟就ok了!👍🏻

    1.)熱鍋,倒入適量橄欖油,放入白、末,中小火爆香。 2.)等香味飄出,末變金黃放入鮮蝦、淋上少許米酒,中大火快炒。 3.)蝦一轉紅,放入備用的黑白胡椒鹽、剩下的綠! 4.)拌炒至全熟就ok了!👍🏻

小撇步

地方媽媽做菜調味都很憑感覺( ´▽` )ノ
因此蝦量與調味量~因人而異
皆可自行增減唷!

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