百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
YC Lin
39 食譜 96 粉絲

冬至湯圓

冬至湯圓

描述

煮紅糖本身就是一種享受
~感受炒糖的樂趣

結合湯圓,就是準備迎接冬至^_^

87 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 備料
各式湯圓
二砂糖
(或甘蔗糖⋯)

    備料 各式湯圓 二砂糖 (或甘蔗糖⋯)

  • 煮糖水
1.直接加糖至鍋中,炒至起泡,慢慢加水至需要的甜度

2.圖片中爲不同二砂

    煮糖水 1.直接加糖至鍋中,炒至起泡,慢慢加水至需要的甜度 2.圖片中爲不同二砂

  • 煮湯圓
另一鍋煮湯圓,一般就是水滾,放入湯圓,浮起後小火煮三到五分鐘

    煮湯圓 另一鍋煮湯圓,一般就是水滾,放入湯圓,浮起後小火煮三到五分鐘

  • 湯圓跟糖水混合即可上桌

    湯圓跟糖水混合即可上桌

小撇步

關鍵在於炒糖起泡後,慢慢加水,試出自己要的甜度

5 萬 瀏覽
avatar
YC Lin 39 食譜 96 粉絲

料理感受生活🧑‍🍳

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 南瓜 高麗菜飯 高麗菜 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 豆腐 家常菜 馬鈴薯 菠菜 雞肉 雞湯 馬鈴薯燉肉 鮭魚 早餐 酸辣湯 粽子 瓜仔肉 打拋豬 番茄 糖醋排骨 竹筍 娃娃菜 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 地瓜 低脂高蛋白 義大利麵 台式泡菜 排骨 小黃瓜 三杯雞 玉米濃湯 香菇雞湯 四季豆 櫛瓜 茄子 雞胸肉 滷肉 麻婆豆腐 蒸蛋 金針菇 炒麵 白菜滷 杏鮑菇 炒飯 湯麵 餅乾 花椰菜