山葵醬汁炒雞肉青椒
描述
把S&B 山葵膏入菜，會不會嗆辣到受不了呢？
其實，整道菜煮起來，很好吃喔! 有種在吃日式便當的感覺。
非常下飯。一定要試試。
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份量
1
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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青椒切片後放一旁備用。雞腿肉切成好入口的大小，均勻撒上鹽醃漬至少半小時，也可以醃一夜後再煮，煮之前，至少從冰箱拿出來退冰 30 分鐘左右
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先把醬汁材料放入碗中，包含 S&B山葵膏，調勻後備用
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煎之前，雞肉先均勻裹上麵粉
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熱鍋放入油後，轉中火，雞肉先雙面煎至金黃色
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再放入青椒拌炒一下，可以保持爽脆口感
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淋入醬汁，與雞肉跟青椒拌炒，確認雞肉有均勻裹上醬汁
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上桌之前可以撒上一些黑/白芝麻
