百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

檀島生活

49 食譜 748 粉絲

山葵醬汁炒雞肉青椒

山葵醬汁炒雞肉青椒

描述

把S&B 山葵膏入菜，會不會嗆辣到受不了呢？
其實，整道菜煮起來，很好吃喔! 有種在吃日式便當的感覺。
非常下飯。一定要試試。

***
歡迎追蹤IG: https://bit.ly/3arcJVm
看更多Blog: https://hawaiianlifediary.com/

已參加：家常料理就醬做！食譜大募集

14 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

去骨雞腿肉

1 隻
鹽

1 tsp
麵粉

2 tbsp
黑/ 白芝麻

少許
青椒

1/2 顆
食用油

1/2 tbsp

醬汁

醬油

1 tbsp
S&B 山葵膏

1 tsp
麻油

1 tbsp
味霖

1 tsp
料理酒

1 tsp

步驟

青椒切片後放一旁備用。雞腿肉切成好入口的大小，均勻撒上鹽醃漬至少半小時，也可以醃一夜後再煮，煮之前，至少從冰箱拿出來退冰 30 分鐘左右
先把醬汁材料放入碗中，包含 S&B山葵膏，調勻後備用
煎之前，雞肉先均勻裹上麵粉
熱鍋放入油後，轉中火，雞肉先雙面煎至金黃色
再放入青椒拌炒一下，可以保持爽脆口感
淋入醬汁，與雞肉跟青椒拌炒，確認雞肉有均勻裹上醬汁
上桌之前可以撒上一些黑/白芝麻

6,725 瀏覽

2020/12/19 發表

檀島生活 49 食譜 748 粉絲

搬到夏威夷生活，目前從事房地產經紀。有興趣置產的朋友，可以加我IG 詢問喔！歡迎加入粉絲專頁與我一起互動。 Mahalo

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

湯娃娃菜涼拌小黃瓜三杯雞排骨台式泡菜玉米濃湯金針菇糖葫蘆酸辣湯雞蛋豆腐湯麵低脂高蛋白麻婆豆腐高麗菜飯糖醋排骨早餐茄子家常菜炒飯鮭魚炒麵高麗菜馬鈴薯雞胸肉滷肉雞湯蕃茄燉牛肉竹筍白菜滷四季豆粽子瓜仔肉餅乾花椰菜打拋豬番茄南瓜馬鈴薯燉肉櫛瓜小黃瓜菠菜豆腐地瓜杏鮑菇香菇雞湯義大利麵雞肉番茄炒蛋蒸蛋