百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

檀島生活

49 食譜 747 粉絲

山葵醬汁炒雞肉青椒

山葵醬汁炒雞肉青椒

描述

把S&B 山葵膏入菜，會不會嗆辣到受不了呢？
其實，整道菜煮起來，很好吃喔! 有種在吃日式便當的感覺。
非常下飯。一定要試試。

***
歡迎追蹤IG: https://bit.ly/3arcJVm
看更多Blog: https://hawaiianlifediary.com/

已參加：家常料理就醬做！食譜大募集

14 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

去骨雞腿肉

1 隻
鹽

1 tsp
麵粉

2 tbsp
黑/ 白芝麻

少許
青椒

1/2 顆
食用油

1/2 tbsp

醬汁

醬油

1 tbsp
S&B 山葵膏

1 tsp
麻油

1 tbsp
味霖

1 tsp
料理酒

1 tsp

步驟

青椒切片後放一旁備用。雞腿肉切成好入口的大小，均勻撒上鹽醃漬至少半小時，也可以醃一夜後再煮，煮之前，至少從冰箱拿出來退冰 30 分鐘左右
先把醬汁材料放入碗中，包含 S&B山葵膏，調勻後備用
煎之前，雞肉先均勻裹上麵粉
熱鍋放入油後，轉中火，雞肉先雙面煎至金黃色
再放入青椒拌炒一下，可以保持爽脆口感
淋入醬汁，與雞肉跟青椒拌炒，確認雞肉有均勻裹上醬汁
上桌之前可以撒上一些黑/白芝麻

6,623 瀏覽

2020/12/19 發表

檀島生活 49 食譜 747 粉絲

搬到夏威夷生活，目前從事房地產經紀。有興趣置產的朋友，可以加我IG 詢問喔！歡迎加入粉絲專頁與我一起互動。 Mahalo

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

金針菇蕃茄燉牛肉麻婆豆腐菠菜地瓜雞湯馬鈴薯茄子雞肉早餐台式泡菜豆腐餅乾娃娃菜竹筍鮭魚酸辣湯義大利麵杏鮑菇雞胸肉番茄香菇雞湯番茄炒蛋白菜滷櫛瓜炒飯花椰菜涼拌小黃瓜高麗菜高麗菜飯打拋豬玉米濃湯小黃瓜低脂高蛋白排骨雞蛋豆腐南瓜糖醋排骨炒麵馬鈴薯燉肉湯瓜仔肉湯麵三杯雞家常菜粽子蒸蛋滷肉糖葫蘆四季豆