百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Feng  Lin
1,314 食譜 1.3 萬 粉絲

酥皮湯圓&酥皮芋丸[氣炸烤箱]

酥皮湯圓&酥皮芋丸[氣炸烤箱]

描述

冬至將近,湯圓除煮鹹湯甜湯外,也可利用市售的酥皮包裹,直接氣炸,也很快速方便;剛好有小芋丸,也一起包粿製作,一甜(湯圓)一鹹(小芋丸)搭配著吃,比較不膩口,外酥內軟,口感一級棒!
歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

108 說讚 3 一起做

份量

6 人份

時間

15 分鐘

步驟

  • 1.準備食材。(冷凍包餡湯圓與小芋丸不需要解凍)

    1.準備食材。(冷凍包餡湯圓與小芋丸不需要解凍)

  • 2.冷凍酥皮取出放室溫約5分鐘,使其變軟即可;將1大片切為4小片。

    2.冷凍酥皮取出放室溫約5分鐘,使其變軟即可;將1大片切為4小片。

  • 3.取一小片酥皮,放上湯圓(或小芋丸)。

    3.取一小片酥皮,放上湯圓(或小芋丸)。

  • 4.將其包裹起來捏合。

    4.將其包裹起來捏合。

  • 5.再像搓湯圓一樣搓揉幾圈,使其更緊密貼合。

    5.再像搓湯圓一樣搓揉幾圈,使其更緊密貼合。

  • 6.逐一的將每一個湯圓及小芋圓包裹完成。

    6.逐一的將每一個湯圓及小芋圓包裹完成。

  • 7.將完成的步驟6.放上烤盤,須留空間放置。

    7.將完成的步驟6.放上烤盤,須留空間放置。

  • 8.放入氣炸烤箱中上層,以180度C/10分鐘進行氣炸烘烤。

    8.放入氣炸烤箱中上層,以180度C/10分鐘進行氣炸烘烤。

  • 9.行程結束即可取出。

    9.行程結束即可取出。

  • 10.取出成盤,即可上桌品嚐。

    10.取出成盤,即可上桌品嚐。

小撇步

1.小芋丸的做法:https://icook.tw/recipes/355163
2.本次用的是芝麻湯圓。

2.3 萬 瀏覽
avatar
Feng Lin 1,314 食譜 1.3 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 炒飯 白菜滷 雞湯 櫛瓜 茄子 雞肉 三杯雞 娃娃菜 糖醋排骨 家常菜 菠菜 香菇雞湯 豆腐 杏鮑菇 高麗菜 涼拌小黃瓜 義大利麵 炒麵 番茄 南瓜 餅乾 雞蛋豆腐 滷肉 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 低脂高蛋白 玉米濃湯 小黃瓜 麻婆豆腐 蒸蛋 馬鈴薯 排骨 花椰菜 竹筍 早餐 四季豆 雞胸肉 地瓜 瓜仔肉 打拋豬 粽子 糖葫蘆 鮭魚 台式泡菜 金針菇 酸辣湯 湯麵