【匯鮮市集】芝麻魚柳條
描述
芝麻香氣逼人，芝麻含有不飽和脂肪酸、魴魚有DHA，給全家人清爽又健康的料理喔！
食材
醃料
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適量
步驟
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將【匯鮮市集】無刺魴魚片，利用真空包裝隔水解凍（亦可提早8小時放於冷藏解凍）魚肉洗淨，擦乾水，加入5.醃料醃製約5分~10鐘
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擦乾水，加入醃料醃製約5分~10鐘, 再進行下一步驟！
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魚條沾上麵粉，再沾上蛋液、最後再沾上白芝麻。
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油熱至140℃，放入魚條，小火炸至熟透，轉大火逼出油，再撈出瀝乾油，即可食用。
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做好的芝麻魚柳條直接吃就很香酥味美喔！
小撇步
建議可佐其他調味料：A.泰式酸甜醬、B.蕃茄醬、C.沙拉醬、D.塔塔醬、E.生菜包芝麻魚柳條加點沙拉醬也很清爽好吃喔！
方便料理的魴魚片，匯鮮市集團購日期： 102.1.11~102.1.15，只有五天，要買要快喔！
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