布朗尼

Name: 布朗尼 by YaTing•烘焙
Ingredients: 雞蛋 2顆; 細砂糖 45g; 鹽巴 1g; 巧克力 120g; 奶油 60g; 低筋麵粉 35g; 泡打粉 2g; 白蘭地 15g; 核桃 50g; 可可粉 10g

YaTing•烘焙

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食材

雞蛋

2顆

細砂糖

45g

鹽巴

巧克力

120g

奶油

60g

低筋麵粉

35g

泡打粉

白蘭地

15g

核桃

50g

可可粉

10g

步驟

將雞蛋和細砂糖、鹽巴拌勻
加入融化巧克力、奶油拌勻
加入過篩的低筋麵粉、可可粉、泡打粉拌勻。
最後加入白蘭地拌勻
入模後上面撒上核桃。
以上火170度下火170度烤約30分鐘，冷卻後切塊。

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2020/12/16 發表

YaTing•烘焙 63 食譜 396 粉絲

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Sylvie Wang
簡單易做的食譜，感謝分享❤️
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共 7 則

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罌粟花
請問放涼也好吃嗎？謝謝
7 months ago
作者YaTing•烘焙
放涼一樣好吃喔！
7 months ago
家沄
您好~~ 請問此配方會甜嗎？
a year ago
作者YaTing•烘焙
Hello～這個配方我個人是覺得還好不會很甜，但我飲料都喝半糖耶呵呵，如果您比較吃不甜的話可以減糖喔！
a year ago
小諧
請問這個份量要準備多大的模具0.0？
a year ago
作者YaTing•烘焙
我是用24cm*12cm*5.5cm的模子喔！
a year ago

dark
沒關係~偏乾的話我自己在試試看多+1顆蛋或加液體好了(我絕對不會說家裡沒有泡打粉和蘇打粉這種東西的謝謝妳的回覆
2 years ago
作者YaTing•烘焙
好的，妳可以試試看O(∩_∩)O
2 years ago
dark
請問如不加泡打粉的話配方需變動嗎？
2 years ago
作者YaTing•烘焙
如果不加泡打粉，口感會偏乾，不蓬鬆，是不太建議～
2 years ago
QQ10
好的，謝謝您的答覆^_^
2 years ago
作者YaTing•烘焙
感謝O(∩_∩)O
2 years ago
QQ10
請問可以不加白蘭地嗎？
2 years ago
作者YaTing•烘焙
可以喔！O(∩_∩)O
2 years ago

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