香菇鑲豆腐*萍姊

萍姊
269 食譜 345 粉絲
份量
5 人份
時間
30 分鐘

食材

1盒
3隻
50克
1朵
半片
1t
1t
1t
數支
  • 將豆腐和素蝦仁放入調理機中打成泥,加入紅蘿蔔丁、香菇丁、素火腿,再加入調味料拌勻

    將豆腐和素蝦仁放入調理機中打成泥,加入紅蘿蔔丁、香菇丁、素火腿,再加入調味料拌勻

  • 新鮮香菇抹上地瓜粉後,放入都腐餡蒸30分鐘

    新鮮香菇抹上地瓜粉後,放入都腐餡蒸30分鐘

  • 鍋中放醬油、糖、水、地瓜粉,煮至濃稠

    鍋中放醬油、糖、水、地瓜粉,煮至濃稠

  • 淋在香菇上即可

    淋在香菇上即可

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