番茄🍅牛肉麵

幸福吃貨夫妻
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軟嫩的牛肉
搭配清爽有有點濃郁的湯頭
無論是拌飯或是做成牛肉麵
都很好吃耶!
不知不覺一大鍋就沒了
下次也一起來試試吧

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份量
6 人份
時間
20 分鐘

食材

一包
兩顆
一顆
一顆
一小顆
適量
一茶匙
適量
適量
適量
  • 1.將牛肋條洗淨,切成一口一塊狀
2.將蕃茄🍅洗淨,切成塊狀
3.將馬鈴薯🥔洗淨,切成塊狀
4.將洋蔥🧅切片
5.倒入橄欖油加熱,將番茄、洋蔥先炒軟
6.(轉中小火)倒入馬鈴薯及牛肉炒至表面熟成後加入八分滿的水煮滾
8.滾後加入調料,煮滾後試味道,酌量加減
(再轉小火)慢熬滾後不開蓋悶10分

    1.將牛肋條洗淨,切成一口一塊狀 2.將蕃茄🍅洗淨,切成塊狀 3.將馬鈴薯🥔洗淨,切成塊狀 4.將洋蔥🧅切片 5.倒入橄欖油加熱,將番茄、洋蔥先炒軟 6.(轉中小火)倒入馬鈴薯及牛肉炒至表面熟成後加入八分滿的水煮滾 8.滾後加入調料,煮滾後試味道,酌量加減 (再轉小火)慢熬滾後不開蓋悶10分

小撇步

麵要另外煮,煮熟後直接放入碗中
再加上番茄牛肉湯
最後撒上蔥花點綴
不喜歡蔥花的可以換成喜歡的酸菜之類的
味道也會很棒喔

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