粉紅控的最愛─洛神花馬林糖
描述
嚐一個小點心，慰勞一下味蕾的疲憊，用當季最火紅的洛神花蜜餞搭配馬林糖是一種粉紅控的夢幻甜點，調整了配方，讓洛神花馬林糖吃來不過甜膩，脆口不黏牙，用一顆顆小點心轉換您一整天的好心情。
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步驟
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準備好食材。
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將蛋白打發到拉出來的尾端呈彎勾。（鍋具一定要擦拭乾淨，不能有水份，不然蛋白打不發，如果沒有電動打發機器，手打一樣可以行。）
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分次加入細砂糖拌勻。
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加入玉米粉拌勻。
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分次加入糖粉拌勻。
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加入少量的食用色素拌勻。
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將拌好的材料裝入擠花袋中。
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在烤盤上舖上烘焙紙，擠出主體。
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將落神花蜜餞切小丁，放在主體中心處。
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完成一大盤。
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烤箱預熱120度c，以120度c烘烤90分鐘。
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出爐嘍～
小撇步
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