百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
肯尚生活誌
95 食譜 163 粉絲

日式芥末黃豆芽

日式芥末黃豆芽
8 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 黃豆芽洗淨備用。

    黃豆芽洗淨備用。

  • 醬料分量備妥。

    醬料分量備妥。

  • 燒一鍋滾水加鹽巴的滾水燙10秒,

    燒一鍋滾水加鹽巴的滾水燙10秒,

  • 再放入冰塊水中泡30秒,撈起瀝乾備用

    再放入冰塊水中泡30秒,撈起瀝乾備用

  • 將冰鎮過的黃豆芽放入鋼盆中,加入調味料拌勻。

    將冰鎮過的黃豆芽放入鋼盆中,加入調味料拌勻。

  • 將拌勻醬料的豆芽菜放入冰箱冰鎮1小時,即可取出享用。

    將拌勻醬料的豆芽菜放入冰箱冰鎮1小時,即可取出享用。

小撇步

冰鎮過後的豆芽會更脆喔

5,447 瀏覽
avatar
肯尚生活誌 95 食譜 163 粉絲

健康是一種生活的累積,每一種食材都有它存在的意義,肯尚把這些隱藏的價值設計成滋養你身體的料理。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 地瓜 蒸蛋 家常菜 杏鮑菇 茄子 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 三杯雞 高麗菜 瓜仔肉 打拋豬 雞胸肉 花椰菜 番茄 麻婆豆腐 南瓜 蕃茄燉牛肉 豆腐 早餐 餅乾 四季豆 娃娃菜 雞蛋豆腐 滷肉 義大利麵 馬鈴薯 酸辣湯 涼拌小黃瓜 金針菇 白菜滷 粽子 台式泡菜 炒麵 炒飯 小黃瓜 雞湯 高麗菜飯 排骨 櫛瓜 菠菜 番茄炒蛋 低脂高蛋白 鮭魚 雞肉 竹筍 湯麵 糖醋排骨 玉米濃湯