莊雅筑 1 食譜 4 粉絲 追蹤 豆腐起司煎餅 描述 外面脆脆的 裡面嫩嫩的 還有起司會流出來 沒甚麼技巧 省時料理 #素食 #蔬食 43 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 豆腐 半盒 蛋 一顆 中筋麵粉 適量 起司片 1片 蔥花 少許 鹽巴.白胡椒 適量 步驟 將豆腐弄碎與蛋攪拌均勻 加入麵粉.蔥花.調味料.撕成小塊的起司攪拌均勻 平底鍋倒油加熱 將麵糊小坨小坨放入鍋中 壓扁 待底部凝固後即可翻面 兩面金黃就可以起鍋了! 小撇步 裡面想加任何配料都可以喔 1.6 萬 瀏覽 2020/12/08 發表