甜椒炒蝦仁

煮痴上線中
3 食譜 9 粉絲

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

16隻
2顆
適量

步驟

  • 白蝦去殼
甜椒切絲

    白蝦去殼 甜椒切絲

  • 熱鍋
加入一點橄欖油
再加入蝦仁
翻炒至蝦仁稍微金黃

    熱鍋 加入一點橄欖油 再加入蝦仁 翻炒至蝦仁稍微金黃

  • 最後加入甜椒

翻炒一下
香味出來後
灑上適量的黑胡椒跟香蒜黑胡椒粉
(這裡使用的調味粉都是小磨坊的)

因為本人口味比較清淡
所以沒加鹽

    最後加入甜椒 翻炒一下 香味出來後 灑上適量的黑胡椒跟香蒜黑胡椒粉 (這裡使用的調味粉都是小磨坊的) 因為本人口味比較清淡 所以沒加鹽

小撇步

應該要把蝦仁泡一下米酒去腥(大約15分)

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留言

共 1 則
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  • 樂樂
    樂樂

    我的蝦仁很小隻不知道行不行?

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