莎莎醬不辣 44 食譜 571 粉絲 追蹤 台味炒蘿蔔糕 描述 換個吃法,蘿蔔糕煎香後加料炒一炒,簡單好吃,台味十足。 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 蘿蔔糕 1塊 青菜 適量 紅蘿蔔 適量 豬肉 100g 雞蛋 1個 醬油 1/2茶匙 醬油膏 1大匙 蔥 1小段 醃料 米酒 1/4茶匙 黑胡椒粉 1/4茶匙 醬油 1/2茶匙 步驟 1. 豬肉切片加入醃料醃15分鐘。 2. 蘿蔔糕切片、紅蘿蔔切薄片、青菜切小段、雞蛋打散、蔥切成蔥花。 1. 蘿蔔糕兩面煎金黃後盛起,略放涼再切小塊備用。 2. 雞蛋炒熟盛起。 3. 肉片炒熟盛起。 4. 先下紅蘿蔔炒至軟,再加青菜炒軟。 5. 加入雞蛋、肉片、蘿蔔糕、醬油、醬油膏翻拌均勻,起鍋前加一些蔥花。 1.2 萬 瀏覽 2021/03/02 發表