什錦沙茶醬湯麵

Ca Ca Cooking
463 食譜 1,131 粉絲

描述

帶有沙茶醬的香氣,讓湯麵有不同的層次口感哦。

食材

調味

步驟

  • 把乾香菇泡軟後對切,香菇旗魚丸.貢丸對切,把蟹肉棒的外包裝透明袋拿下來,甜不辣.蝦子洗淨瀝乾,青蔥切花備用。

    把乾香菇泡軟後對切,香菇旗魚丸.貢丸對切,把蟹肉棒的外包裝透明袋拿下來,甜不辣.蝦子洗淨瀝乾,青蔥切花備用。

  • 熱鍋加入沙拉油,把香菇加入爆香。

    熱鍋加入沙拉油,把香菇加入爆香。

  • 加入約6碗量的冷開水。

    加入約6碗量的冷開水。

  • 把香菇旗魚丸.貢丸.蟹肉棒.蝦子.甜不辣放入。

    把香菇旗魚丸.貢丸.蟹肉棒.蝦子.甜不辣放入。

  • 湯煮滾後再把刀削麵加入。

    湯煮滾後再把刀削麵加入。

  • 加入1大匙的沙茶醬及1匙的日本薄鹽醬油。

    加入1大匙的沙茶醬及1匙的日本薄鹽醬油。

  • 加入火鍋豬肉片。

    加入火鍋豬肉片。

  • 大滾後把油蔥酥撒入,並以少許的鹽調味。

    大滾後把油蔥酥撒入,並以少許的鹽調味。

  • 最後撒上蔥花,就可以美味上桌囉。

    最後撒上蔥花,就可以美味上桌囉。

小撇步

喜歡吃辣口感的,也可以加點辣椒醬,口感更棒哦。

1.6 萬 瀏覽
分享至:
avatar
Ca Ca Cooking 463 食譜 1,131 粉絲

用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

粉蒸排骨 羊肉 素食便當 榨菜 甜點 巧克力蛋糕 檸檬塔 泡菜鍋 蒸蛋 韓式烤肉 麻油雞 蜂蜜蛋糕 中式早餐 午餐 便當 牛排 歐姆蛋 柴魚高湯 蛋炒飯 韓式 餅乾 壽司 蛋塔 饅頭 番茄義大利麵 壽喜燒 奶油白菜 川菜 香蕉煎餅 酸菜魚 鰻魚飯 紅豆紫米 滷肉 韓式料理 油菜 燒餅 蘿蔔糕 陽春麵 日本料理 泰式酸辣醬 豬油拌飯 咖哩 越南料理 麻婆豆腐 黑糖薑茶 健康餐 鹼粽 大阪燒 味醂 年菜