泰式青木瓜涼拌

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13 食譜 21 粉絲

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

一粒
4條
一條
適量
適量
2顆
適量
適量
適量
適量
6顆

步驟

  • 先將紅蘿蔔、青木瓜、小黃瓜依序加點鹽巴醃製一下備用。

洋蔥切絲、牛番茄切塊、蒜頭切碎備用。

煮一鍋熱水水滾把牛番茄過一下熱水備用,上面食材全部丟入熱水攪拌。(過完熱水沖冷水冷卻)

水瀝乾後把所有食物沖一下開水再次瀝乾,依序倒入蒜碎、糖、泰式醬、檸檬、辣椒、水果醋、橄欖油攪拌均勻就完成了。

    先將紅蘿蔔、青木瓜、小黃瓜依序加點鹽巴醃製一下備用。 洋蔥切絲、牛番茄切塊、蒜頭切碎備用。 煮一鍋熱水水滾把牛番茄過一下熱水備用,上面食材全部丟入熱水攪拌。(過完熱水沖冷水冷卻) 水瀝乾後把所有食物沖一下開水再次瀝乾,依序倒入蒜碎、糖、泰式醬、檸檬、辣椒、水果醋、橄欖油攪拌均勻就完成了。

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