骰子牛

Vennisa5
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食材

步驟

  • 牛排用紅酒醃製10分鐘。

    牛排用紅酒醃製10分鐘。

  • 鑄鐵烤盤加熱,放入奶油。

    鑄鐵烤盤加熱,放入奶油。

  • 牛排煎至雙面變色,取出。

    牛排煎至雙面變色,取出。

  • 牛排切小塊後,再放回鑄鐵烤盤,煎至四面變色。加入適量黑胡椒醬,微加熱後起鍋。

    牛排切小塊後,再放回鑄鐵烤盤,煎至四面變色。加入適量黑胡椒醬,微加熱後起鍋。

  • 放置盤中靜置5分鐘,即可食用。

    放置盤中靜置5分鐘,即可食用。

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