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momo
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山藥香菇燉雞湯(Bruno 電子壓力鍋)

山藥香菇燉雞湯(Bruno 電子壓力鍋)

描述

味道濃郁,雞肉軟嫩
只加一匙鹽就很有味道喔!
這道菜是我第一次使用電子壓力鍋,也煮成功了,相信大家都能成功~

18 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

中藥材
調味

步驟

  • 山藥切塊 (冷凍山藥不用退冰)

  • (懶得煎也可以,此步驟可省略)
1.雞腿肉切塊
2.皮向下煎香

    (懶得煎也可以,此步驟可省略) 1.雞腿肉切塊 2.皮向下煎香

  • 1.準備中藥材及香菇
2.洗淨,香菇沖洗兩三次即可,免泡開

    1.準備中藥材及香菇 2.洗淨,香菇沖洗兩三次即可,免泡開

  • 1.將所有材料加入內鍋(別超過內鍋調理MAX線) 2.倒入水至「調理MAX」線

  • 1.將排氣閥轉為密封
2.點選「燉煮」鍵
3.大約加熱7分鐘後,開始加壓15分鐘

    1.將排氣閥轉為密封 2.點選「燉煮」鍵 3.大約加熱7分鐘後,開始加壓15分鐘

  • 加壓完畢聽到逼逼聲後,
可以等到它自行洩壓完畢後打開,
或是戴手套用抹布蓋著氣閥,轉開氣閥(非常燙,請小心),待洩壓完畢即可打開。

    加壓完畢聽到逼逼聲後, 可以等到它自行洩壓完畢後打開, 或是戴手套用抹布蓋著氣閥,轉開氣閥(非常燙,請小心),待洩壓完畢即可打開。

小撇步

1.食材都在大賣場買的
2.中藥材可以買一包有這三種的(家樂福有)
3.使用壓力鍋要詳閱說明書!

1.6 萬 瀏覽
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momo 95 食譜 576 粉絲

寶寶已長大 不吃副食品嘍 歡迎追蹤 ig 看寶寶平常玩什麼~ 寶寶4m試敏6m手指 月齡表示可以吃的年紀,大寶寶也可以吃小月齡的沒問題! 🍡手指食物 🍡寶寶粥 🍡寶寶麵 ❌ 大家源調理棒、調理機完全不推很難用… 可以的話買別牌試試,總之我用的很痛苦 -快速製作副食品的方法 1.花椰菜、菠菜買冷凍的 2.買小包裝寶寶肉(豬肉、牛肉、吻仔魚、鱸魚、虱目魚柳、蝦仁)

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