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山藥切塊
(冷凍山藥不用退冰)
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(懶得煎也可以,此步驟可省略)
1.雞腿肉切塊
2.皮向下煎香
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1.準備中藥材及香菇
2.洗淨,香菇沖洗兩三次即可,免泡開
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1.將所有材料加入內鍋(別超過內鍋調理MAX線)
2.倒入水至「調理MAX」線
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1.將排氣閥轉為密封
2.點選「燉煮」鍵
3.大約加熱7分鐘後,開始加壓15分鐘
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加壓完畢聽到逼逼聲後,
可以等到它自行洩壓完畢後打開,
或是戴手套用抹布蓋著氣閥,轉開氣閥(非常燙,請小心),待洩壓完畢即可打開。
小撇步
1.食材都在大賣場買的
2.中藥材可以買一包有這三種的(家樂福有)
3.使用壓力鍋要詳閱說明書!