乳酪蛋糕杯 吉田バカップル很遠也很愛 5 食譜 12 粉絲 追蹤 9 說讚 一起做 讚 收藏 描述 小紙杯50杯 份量 10 人份 時間 120 分鐘 食材 餅乾底 消化餅/奇福餅乾 440克 融化奶油 220克 乳酪蛋糕糊 奶油乳酪 1000克 融化奶油 100克 砂糖 180克 全蛋(室溫) 6個 全蛋(蛋黃) 9個 優格or檸檬汁 100克 香草精 15cc 步驟 餅乾打碎,加入溶化奶油 鋪平在烤模上 冰冷藏至少30分 奶油乳酪退冰至室溫 打散後加融化奶油 打至乳霜狀 加糖 加蛋 加優格 150/150度烤20分 120/120度烤25分 放涼後冷藏 5,474 瀏覽 2020/12/03 發表