百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
龍龍當家
9 食譜 29 粉絲

咖哩家庭版

咖哩家庭版

描述

做法簡單,一次就可以供5人吃,是一道簡單又好吃的料理。

6 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

醃料
調味料
看全部食材 

步驟

  • 1:洋蔥切片備用。
2:紅蘿蔔、馬鈴薯切塊備用。
3:豬肉切小塊加入醃料川燙備用
4:虱目魚丸川燙備用。

    1:洋蔥切片備用。 2:紅蘿蔔馬鈴薯切塊備用。 3:豬肉切小塊加入醃料川燙備用 4:虱目魚丸川燙備用。

  • 1:熱鍋加入沙拉油,加入洋蔥炒至軟化後加入咖哩粉炒香。
2:同一鍋加入紅蘿蔔、馬鈴薯炒香後加入水至蓋過食材煮至軟化。

    1:熱鍋加入沙拉油,加入洋蔥炒至軟化後加入咖哩粉炒香。 2:同一鍋加入紅蘿蔔馬鈴薯炒香後加入水至蓋過食材煮至軟化。

  • 同一鍋加入豬肉、虱目魚丸及調味料(鹽、柴魚粉、糖、咖哩粉、咖哩塊、白胡椒粉、水),最後太白粉水勾芡完成。

    同一鍋加入豬肉、虱目魚丸及調味料(鹽、柴魚粉、糖、咖哩粉、咖哩塊、白胡椒粉、水),最後太白粉水勾芡完成。

小撇步

1:紅蘿蔔、馬鈴薯切越小塊越容易熟。
2:咖哩塊看自己喜歡什麼口味的,我這次是買爪哇。
3:柴魚粉可以用味精代替。

5,049 瀏覽
avatar
龍龍當家 9 食譜 29 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 竹筍 高麗菜 糖醋排骨 糖葫蘆 菠菜 馬鈴薯燉肉 鮭魚 滷肉 餅乾 櫛瓜 打拋豬 家常菜 馬鈴薯 番茄 花椰菜 早餐 雞胸肉 涼拌小黃瓜 排骨 粽子 南瓜 小黃瓜 湯麵 麻婆豆腐 炒飯 瓜仔肉 杏鮑菇 雞湯 雞肉 豆腐 三杯雞 雞蛋豆腐 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 炒麵 玉米濃湯 台式泡菜 高麗菜飯 酸辣湯 娃娃菜 茄子 金針菇 義大利麵 蒸蛋 地瓜 四季豆 香菇雞湯 白菜滷