糖醋排骨

snow烘焙
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描述

方便好下飯,不需油炸,小朋友馬上吃光光👍

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

2條
1/4顆
適量
1小匙
適量
醬料
ㄧ湯匙
ㄧ湯匙
ㄧ湯匙
ㄧ湯匙
ㄧ湯匙
ㄧ湯匙

步驟

  • 1.排骨用電鍋蒸約20分(ㄧ杯水), 2.鍋先下油+些許麻油,蔥炒一下, 3.下排骨煎一下,再下冰糖, 4.調好醬汁ㄧ碗先下一半,炒上色, 5.下洋蔥、小黃瓜或甜椒,下剩下醬汁。

  • 蓋鍋收一些醬,醬也更能入味到食材裡。
完成。

    蓋鍋收一些醬,醬也更能入味到食材裡。 完成。

  • 配料可隨自己喜歡加。我是家裡剩什麼食材加什麼,小朋友都說好吃😋

    配料可隨自己喜歡加。我是家裡剩什麼食材加什麼,小朋友都說好吃😋

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