糖醋排骨 snow烘焙 56 食譜 96 粉絲 追蹤 17 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 方便好下飯，不需油炸，小朋友馬上吃光光👍 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 排骨 2條 洋蔥 1/4顆 蔥段 適量 甜椒或小黃瓜 1條 冰糖 1小匙 麻油+油 適量 醬料 蠔油膏 ㄧ湯匙 清醬油 ㄧ湯匙 白醋 ㄧ湯匙 烏醋 ㄧ湯匙 米酒 ㄧ湯匙 蕃茄醬 ㄧ湯匙 步驟 1.排骨用電鍋蒸約20分(ㄧ杯水)， 2.鍋先下油+些許麻油，蔥炒一下， 3.下排骨煎一下，再下冰糖， 4.調好醬汁ㄧ碗先下一半，炒上色， 5.下洋蔥、小黃瓜或甜椒，下剩下醬汁。 蓋鍋收一些醬，醬也更能入味到食材裡。 完成。 配料可隨自己喜歡加。我是家裡剩什麼食材加什麼，小朋友都說好吃😋 6,094 瀏覽 2020/12/02 發表
