♡宛の烘培好”食“光 ✿ 焦糖吐司邊
描述
我愛吃吐司但不喜歡吃又乾又硬的吐司邊， 切下來的吐司邊直接丟掉就太浪費了。而且我也怕丟掉會被雷公劈，只好先蒐集起來放冷凍。所以冷凍庫裡頭留了一堆還有很多 "白肉" 的吐司邊。這時候就要動腦筋發揮Idea做變化。簡單幾個步驟，就能讓吐司邊變成超涮嘴的點心！ ◕‿◕
熱量
步驟
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吐司邊放進170 ℃，烤到酥脆，最好有點變乾乾的後取出。
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裹糖漿的兩種方式：①吐司邊放在碗內，直接將楓糖漿或蜂蜜，徐徐伴入碗內，讓糖漿和吐司邊不停翻轉拌勻。
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②焦糖做法：取一鍋放入糖和水，以小火煮滾後再轉至微火，煮到糖水成琥珀色，關火。趁熱，倒入碗內讓糖漿和吐司邊不停翻轉拌勻。
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"焦糖吐司邊"放在客廳桌上，老公看電視一面看一面吃，不一會兒就塞一口，一下子就一掃而光了。沒人要的吐司邊一樣可以有春天的啦！酥酥脆脆甜而不膩的吐司邊成了，超涮嘴的點心！ ◕‿<
小撇步
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