Wonda溫答|外宿簡單煮 87 食譜 779 粉絲 追蹤 烤箱料理|起士紫薯蛋 描述 從長輩那裡拿到了好吃的紫薯,本來只想簡單蒸來吃,但突發奇想讓它升級一下!這道料理有紫薯的甜,起士的鹹,口感上則有紫薯的鬆軟、蛋白的Q彈,雖然簡單卻很豐富喔! 31 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 45 分鐘 食材 紫薯 1顆 雞蛋 1顆 起士片 1片 鹽巴 適量 黑胡椒 適量 步驟 紫薯洗淨,和雞蛋一起放電鍋,外鍋1.5杯水,跳起後再悶個10分鐘 將紫薯去皮、水煮蛋剝殼,再分別切小塊放進烤盤 撒點鹽巴、胡椒調味 將一片起士片撕小塊平均鋪在紫薯和蛋上,放進烤箱以180度烤10分鐘(或是起士融化)即可 5,641 瀏覽 2020/11/30 發表