懶人下廚Milkie 124 食譜 718 粉絲 追蹤 懶人氣炸鱈魚排/鮭魚排 描述 其實鱈魚排超容易料理 今天只想要吃原味最簡單的吃法 還不用退冰 氣炸鍋真的太方便了 52 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 冷凍鱈魚排 一片 鹽巴 適量 白胡椒 適量 步驟 170度10分鐘 解凍退冰有點半熟的感覺 撒上薄薄的鹽巴跟白胡椒 翻面 同樣撒上薄薄的鹽巴跟白胡椒 180度10分鐘 就可以吃了喔 一模一樣做法的鮭魚菲力 小撇步 看個人的需求 也可以擠上一點檸檬汁增加層次感 或是蔥綠跟薑切絲 潑上一點熱油會是稍微台式的味道 或是加入破布子 跟一點醬油米酒稍微蒸一下也可以 鱈魚排真是方便 3.5 萬 瀏覽 2020/11/30 發表