三杯雞胸肉 ijustcookit 135 食譜 501 粉絲 追蹤 101 說讚 1 跟著做 2 留言 讚 收藏 將原先的雞腿肉改成雞胸 也減少醬料的量，吃起來更清爽😆 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 主食材 雞胸肉 300克 副食材 老薑 10片 蔥切段 2根 蒜頭切半 6瓣 九層塔 隨意 調味料 米酒 4大湯匙 醬油 2大湯匙 糖 1大湯匙 雞粉 1/3大湯匙 麻油 1大湯匙 雞胸肉切丁並加入醬油醃製半小時 熱鍋倒許些油下薑片開小火慢慢煸，直到薑片微微捲曲即可 加入蔥段、蒜頭和醃製好的雞丁大火炒30秒 加入米酒、糖、雞粉大火續炒3分鐘 加入麻油、九層塔拌炒一下即可收工 2020/11/29 發表 8,636 瀏覽
Ya Chun Hsieh
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