豌豆仁蒲燒鯛魚飯糰

2013/01/08 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
6,946 272 0 2

用心種植有機的好米飯與營養的時蔬搭配拌炒,最後包上香甜的醬香蒲燒鯛,還有微辣的海苔片,美味可口,讓人品嚐後回味無窮喔~

食材

宜蘭有機牧師之米 0.5量杯
豌豆仁 1大匙
紅蘿蔔 1小塊
青蔥 2株
蒲燒鯛魚片 1片
香菇鹽 適量
鄉村田園風味鹽 適量
白芝麻 少許
韓式岩燒海苔片 1片
  • 1 備料:有機米飯、蔥花、豌豆仁、紅蘿蔔丁、蒲燒鯛魚片
  • 2 以少許的橄欖油將蔥花、豌豆仁、紅蘿蔔丁炒香
  • 3 再放入有機米飯與食材均勻拌炒
  • 4 灑入鄉村田園風味鹽及香菇鹽均勻調味拌炒數下即可起鍋
  • 5 利用乾淨得棉布套上塑膠袋包覆,鋪上一層炒香的有機米飯,放上適量的蒲燒鯛魚塊在中間
  • 6 再用雙手緊緊的塑成橢圓形狀
  • 7 將塑好形狀的飯團先至一旁備用
  • 8 再取出一片海苔片剪成3片長條狀
  • 9 將橢圓飯糰由中間圍繞包覆即可
  • 10 最後將包覆完成的飯糰擺盤,於海苔片上塗抹少許的莆燒雕醬,再灑些白芝麻與少許風味鹽即可~
  • 11 開動享用囉~
贊助

小撇步

Q媽的創意料理日記部落格
http://jamie99lin.pixnet.net/blog
喜歡料理無國界,歡迎一起來加入"QQ廚房"~
https://www.facebook.com/groups/QQcooking/

更多食譜相關分類

共 2 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣