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林曉蒨
33 食譜 141 粉絲

氣炸核桃酥餅

氣炸核桃酥餅
20 說讚 1 留言

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 先將無鹽奶油放室溫變軟,再用電動攪拌成糊狀後,再倒入葵花油混合打到融合!

    先將無鹽奶油放室溫變軟,再用電動攪拌成糊狀後,再倒入葵花油混合打到融合!

  • 加入糖粉和鹽打發到無顆粒

    加入糖粉和鹽打發到無顆粒

  • 再加入蛋繼續攪拌

    再加入蛋繼續攪拌

  • 加入過篩低筋麵粉和泡打粉,最後加入搗碎的核桃混合

    加入過篩低筋麵粉和泡打粉,最後加入搗碎的核桃混合

  • 每顆25公克捏成團狀,再中間內壓一個內凹圓後,就可以烤了,要帶點後度喔

    每顆25公克捏成團狀,再中間內壓一個內凹圓後,就可以烤了,要帶點後度喔

  • 氣炸160/15分,翻面160/5分鐘

    氣炸160/15分,翻面160/5分鐘

小撇步

考完後記得馬上放到烤架放涼才會酥喔!

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林曉蒨 33 食譜 141 粉絲

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留言

共 1 則
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  • meig
    meig

    請問您的步驟一 有加無鹽奶油是幾克?

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