香蕉磅蛋糕🍰
距離上次吃磅蛋糕已經是四年前了
當時是吃滿月蛋糕真的好好吃唷！
想自己做一個看看
真的很扎實很好吃
濃濃的香蕉口感
帶點濕潤因為加了一點蜂蜜
甜而不膩香蕉味！
還加了酸甜的蔓越莓乾結合再一起很搭
老公都說好吃一塊接著一塊吃
孩子也當早餐再吃唷！
份量
5
人份
時間
90
分鐘
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準備的食材如圖
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將烘焙紙摺好剪好預備在烤模裡
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奶油溶解備用 雞蛋打好備用 香蕉用爛備用 ｐｓ香蕉也可以用成泥唷！
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奶油與細砂糖攪拌均勻
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再放入雞蛋～
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攪拌均勻
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放入泡打粉
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再放入低筋麵粉攪拌均勻如圖已經攪拌完成
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放入蜂蜜（這一道看個人唷）
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攪拌均勻後放入烤模，這時候烤箱可以預熱170度10分鐘
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撒蔓越莓乾在上方 可以撒堅果或是葡萄乾等都可以喔！
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170度烤45分鐘（依照每一台烤箱為主） 一定要考到內裡沒有沾黏為主還有取下蛋糕時外表都烤好原則～ 我自己脫模有稍微再烤一下唷～
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切開來的畫面！
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準備要吃囉！
