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零與壹的料理實驗世界
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蝦米辣炒美姬菇

蝦米辣炒美姬菇

描述

海味蝦米,搭配野味美姬菇,形成了平價的鹹,辣,香味的山珍海味

7 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 朝天椒切未

    朝天椒切未

  • 蒜頭切未

    頭切未

  • 美姬菇川燙,瀝乾水備用

    美姬菇川燙,瀝乾水備用

  • 辣椒未,蝦米,蒜未爆香

    辣椒未,蝦米,未爆香

  • 下美姬菇

    下美姬菇

  • 下調味料

    下調味料

  • 盛盤

    盛盤

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零與壹的料理實驗世界 662 食譜 729 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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