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芷榆
192 食譜 648 粉絲

蝦仁菇菇冬粉

蝦仁菇菇冬粉
11 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 冬粉泡水備用
蝦仁開背去除沙腸
美姬菇切小條
蒜末薑末蔥白爆香
加入蝦仁拌炒至變色盛起備用

    冬粉泡水備用 蝦仁開背去除沙腸 美姬菇切小條 白爆香 加入蝦仁拌炒至變色盛起備用

  • 鍋子不用洗
美姬菇下鍋拌炒至出水
加入調味料及水

    鍋子不用洗 美姬菇下鍋拌炒至出水 加入調味料及水

  • 煮滾加入冬粉煮一下關火燜30秒
開中小火加入蔥綠蝦仁拌炒均勻即可

    煮滾加入冬粉煮一下關火燜30秒 開中小火加入綠蝦仁拌炒均勻即可

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