芷榆 192 食譜 648 粉絲 追蹤 蝦仁菇菇冬粉 11 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 蝦仁 十隻 冬粉 三把 美姬菇 一包 蒜末 少許 薑末 少許 蔥花 少許 調味料 醬油 一湯匙 蠔油 一湯匙 米酒 一湯匙 鹽巴 少許 糖 少許 步驟 冬粉泡水備用 蝦仁開背去除沙腸 美姬菇切小條 蒜末薑末蔥白爆香 加入蝦仁拌炒至變色盛起備用 鍋子不用洗 美姬菇下鍋拌炒至出水 加入調味料及水 煮滾加入冬粉煮一下關火燜30秒 開中小火加入蔥綠蝦仁拌炒均勻即可 2,186 瀏覽 2021/06/08 發表