📣甜點食譜:簡易版黑糖糕🤤

黃雅雅みやび
4 食譜 3 粉絲

微甜的黑糖香氣
填飽我的甜點胃

份量
5 人份
時間
30 分鐘

食材

適量
材料A:黑糖水
材料B:過篩粉料
  • 將💬材料A:
黑糖100g +溫水200ml 化開無黑糖粒!
將💬材料B:
低筋麵粉250g +無鋁泡打粉5g 拌勻過篩!

    將💬材料A: 黑糖100g +溫水200ml 化開無黑糖粒! 將💬材料B: 低筋麵粉250g +無鋁泡打粉5g 拌勻過篩!

  • 💬做法:
材料B粉料慢慢加入材料A黑糖水裡,
攪拌無粉粒成滑順的麵糊狀!
模具放烘焙紙防沾黏,麵糊倒入!
表面灑些許白芝麻添增香氣!
放入已預熱的電鍋裡蒸約20~30min!
視模具高度斟酌蒸煮時間喔!

    💬做法: 材料B粉料慢慢加入材料A黑糖水裡, 攪拌無粉粒成滑順的麵糊狀! 模具放烘焙紙防沾黏,麵糊倒入! 表面灑些許白芝麻添增香氣! 放入已預熱的電鍋裡蒸約20~30min! 視模具高度斟酌蒸煮時間喔!

小撇步

💡黑糖水要放涼點再倒入粉料💕
💡電鍋要先預熱再蒸黑糖麵糊💕
💡筷子插入無沾黏粉就是熟了喔💕

#此食譜僅供參考
#純屬個人經驗改編簡單化分享
#非專業食譜😅
🍽️by みやび♥️

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黃雅雅みやび
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