焦糖马来糕

chillikang
6 食譜 3 粉絲

食材

200g
100ml
5粒
100g
250ml
1茶匙
1茶匙
  • 200g砂糖炒成焦糖+100ml水 (冷却备用)

  • 5颗鸡蛋加糖搅拌均匀

  • 加入椰奶搅拌均匀

  • 加入焦糖搅拌均匀

  • 过筛(自发面粉+泡打粉+苏打粉)加入搅拌成糊状

  • 过筛装进模型

  • 蒸炉备热。蒸45分钟

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