［寶寶副食品］雜菜麵線烘蛋
限12字
寶寶到了要自己吃副食品的階段，剛開始寶寶不太會用湯匙，吃湯麵很容易湯灑滿地。為了讓寶寶容易進食，我就做了麵線烘蛋。只有麵線和蛋，營養不夠，於是我又加入一些菜泥進去。菜與烘蛋很好的混合起來，讓寶寶不知不覺吃了菜，如果大家有不太愛吃菜的寶寶，可以試一試做這道菜。加進烘蛋的菜有很多選擇，可以按寶寶的需要添加，十分方便～
份量
2
人份
時間
20
分鐘
-
先把麵線煮軟，撈起瀝水備用。（我通常用無鹽麵線，以免寶寶不小心吃了太多鹽。圖中我用的是寶寶胡蘿蔔麵線，所以是橘色的）
-
白蘿蔔刨成泥；高麗菜、蔥切成碎末。（可以用其他菜取代，建議盡量用比較容易煮軟的菜，切的時候盡量切碎一點，這樣比較容易與蛋汁混合起來。）
-
加入雞蛋、鹽，攪拌均勻。（不想讓寶寶吃鹽的朋友，可以不加調味料）
-
加入放涼的麵線，略為攪拌。
-
用中小火燒熱油，將麵線蛋汁分成2塊，煎2-3分鐘左右。
-
慢慢翻面，再煎2-3分鐘，然後轉小火，蓋上鍋蓋烘3分鐘左右。
-
完成～烘蛋裡面會比較燙，給寶寶吃的時候要注意喔～
