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萱兒
1 食譜 4 粉絲

《自製黑胡椒醬》

《自製黑胡椒醬》

描述

《自製黑胡椒醬》

胡椒粒15g
水500g
橄欖油24g
蠔油60g
冰糖20g
無鹽奶油20g
番茄醬10g
高湯塊一塊

全部材料放在鍋中,煮滾
最後太白粉勾芡

份量

5 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 《自製黑胡椒醬》

胡椒粒15g
水500g
橄欖油24g
蠔油60g
冰糖20g
無鹽奶油20g
番茄醬10g
素食高湯塊一塊

全部材料放在鍋中,煮滾
最後太白粉勾芡

    《自製黑胡椒醬》 胡椒粒15g 水500g 橄欖油24g 蠔油60g 冰糖20g 無鹽奶油20g 番茄醬10g 素食高湯塊一塊 全部材料放在鍋中,煮滾 最後太白粉勾芡

小撇步

番茄醬可加可不加,個人覺得加了味道更好。

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