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Sammi 洗米 行動吃貨廚房
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洋蔥炒蛋🧅🥚

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描述

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Sammi的偽夜食堂之許願廚房
https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許願廚房-1644899342491165/

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋後 刷上奶油 再倒上一點沙拉油

    熱鍋後 刷上奶油 再倒上一點沙拉油

  • 倒入洋蔥ㄙㄨㄟ

    倒入洋蔥ㄙㄨㄟ

  • 中小火慢炒到半透明

    中小火慢炒到半透明

  • 炒到有點焦糖色

    炒到有點焦糖色

  • 加入調味好的蛋液
等底部有點凝固後
熄火
快速翻炒
讓鍋子的餘溫弄熟它
才不會太老

    加入調味好的蛋液 等底部有點凝固後 熄火 快速翻炒 讓鍋子的餘溫弄熟它 才不會太老

  • 起鍋 灑點黑胡椒點綴

    起鍋 灑點黑胡椒點綴

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