喵妙妙 9 食譜 28 粉絲 追蹤 日式炸雞 描述 吃起來味道跟在餐廳吃的雞塊一樣,超好吃! 25 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 去骨雞腿肉 375克 日清炸雞粉 100克 水 100克 美生菜 適量 步驟 雞腿肉先切塊 日清炸雞粉加入100克的水混合均勻 雞塊跟粉槳混合,醃製至少1小時後再炸 油溫約170度,一塊一塊下去炸,大約1分鐘後再翻面,以免黏住,炸的差不多金黃就可以起鍋了! 小撇步 雞塊下去不能馬上翻動,酥皮會很容易掉下來 8,799 瀏覽 2020/11/19 發表