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Li Shan Yi
11 食譜 23 粉絲

煎蔥花蛋

煎蔥花蛋

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • ➡️碗內打散雞蛋均勻
➡️放入適量鹽巴、蔥花
➡️熱油鍋約1分鐘
☑️(中火)下到入油鍋蔥花蛋蓋上鍋蓋悶煎,約30秒~40秒的時間,再翻至另一面後繼續煎約30秒~40秒,切轉(小火)再翻面煎約10~20秒,再翻另一面一樣10~20秒呈現兩面稍微金黃色

    ➡️碗內打散雞蛋均勻 ➡️放入適量鹽巴、花 ➡️熱油鍋約1分鐘 ☑️(中火)下到入油鍋花蛋蓋上鍋蓋悶煎,約30秒~40秒的時間,再翻至另一面後繼續煎約30秒~40秒,切轉(小火)再翻面煎約10~20秒,再翻另一面一樣10~20秒呈現兩面稍微金黃色

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