《草莓就愛鷹牌煉奶》--當草莓遇上煉奶

2013/01/14 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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這次因為「鷹牌煉奶」試吃,有機會嚐到不甜不膩的煉奶,鷹牌煉奶用優質牛奶製成有五杯牛奶的鈣質,當酸度較高的草莓遇上鷹牌煉奶,降低了它的酸度而增加甜度,吃再多這個草莓派也不會覺得膩。草莓派及草莓夾心都是很簡單操作的小點心,小朋友吃的開心又滿足。

食材

鷹牌煉奶 適量
雞蛋 1顆
草莓 18顆
鮮奶 230ML
蛋糕粉 200G
加拿大楓糖 適量
奶油 一塊
  • 1 先備齊所有食材
  • 2 今天的主角---鷹牌煉奶
  • 3 把一包200G的蛋糕粉倒入大碗中,加入一顆雞蛋,並倒入一瓶鮮奶
  • 4 Migo第一個任務就是幫忙攪拌麵粉糊
  • 5 先放半塊奶油於鍋內加熱
  • 6 倒入一半調好的麵粉糊在鍋內加熱
  • 7 接下來都是以這樣的小火加熱才不至於燒焦
  • 8 等到表面很多氣泡孔時就可以翻面
  • 9 翻面了,待另一面也煎熟就可以了
  • 10 第一份蛋糕皮切成四份
  • 11 淋上楓糖漿
  • 12 Migo幫忙把草莓蒂頭去除
  • 13 草莓切半後並擺在蛋糕皮上並淋上鷹牌煉奶
  • 14 淋上鷹牌煉奶看起來可口美味好想先來一口
  • 15 把另兩皮蛋糕皮在舖蓋在上層,草莓夾心蛋糕,完成了
  • 16 剩下另一半的麵粉糊煎好後淋上楓糖漿,把切半的草莓舖在蛋糕上,再淋上鷹牌煉奶。
  • 17 另一份「草莓完美派」完成了
  • 18 來一張近拍,每顆草莓超鮮紅可口。
  • 19 Migo一個人快吃了半個蛋糕了
  • 20 「蛋糕+草莓」一次入口,Migo還真享受
  • 21 小可樂吃著加著「鷹牌煉奶」的草莓,開心又滿足
  • 22 鷹牌煉奶不甜好吃又能襯出草莓的甜滋味。
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