敏敏 12 食譜 37 粉絲 追蹤 金銀蛋菠菜 描述 簡易家常料理,不失敗 #素食 #蔬食 22 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 菠菜 1大把 鹹蛋 1顆 皮蛋 1顆 蒜頭 1大顆 步驟 先把皮蛋蒸熟或燙熟, 切碎皮蛋、鹹蛋,切蒜末、菠菜切段 皮蛋、鹹蛋、蒜末一起炒香 加入菜梗炒30秒-1分鐘 加入葉子和一點點水拌一拌蓋上鍋蓋(10-15cc) 1-2分鐘,葉子軟了攪拌一下就完成了 完成 小撇步 鹹蛋有鹹不用再加鹽,重口味可加一點 8,925 瀏覽 2020/11/11 發表