艾莎.daily 49 食譜 49 粉絲 追蹤 舒芙蕾 描述 下午茶好時光,做好後要趕快享用,不然會慢慢消風😂 49 說讚 3 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低筋麵粉 10克 牛奶 80cc 無鹽奶油 20克 蛋 2顆 香草精 少許 鹽 少許 步驟 先將這些材料準備好 無鹽奶油先加熱融化,並加入麵粉攪拌,等成稠狀後,熄火.. 放入蛋黃2顆,繼續攪拌,加點少許香草精,鹽 蛋白打泡,並分量倒入砂糖攪拌,打泡到拉起有形就好,不用打太硬化 由底部往上均勻抹上無鹽奶油後在放入砂糖,要杯內完全均勻沾上糖 放入氣炸鍋.溫度180度,時間8分鐘 烤至表面焦度,並膨脹起來 完成了 9,268 瀏覽 2020/11/11 發表