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零與壹的料理實驗世界
659 食譜 724 粉絲

青椒炒肉

青椒炒肉
7 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醃肉料
調味料

步驟

  • 青椒去籽,切塊,洗淨,川燙

    青椒去籽,切塊,洗淨,川燙

  • 肉片以醃肉料醃漬

    肉片以醃肉料醃漬

  • 蒜切末

    切末

  • 鍋入麻油燒熱,爆香蒜未,下肉片拌炒,青椒塊,調味料拌炒,盛盤即可

    鍋入麻油燒熱,爆香未,下肉片拌炒,青椒塊,調味料拌炒,盛盤即可

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零與壹的料理實驗世界 659 食譜 724 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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