Sometimes小廚房 67 食譜 401 粉絲 追蹤 BRUNO電烤盤-鬆餅小球(親子料理) 描述 簡單好做,3歲兒可以一起互動喔! 少糖配方,真材實料,適合下午茶點心 #電烤盤 56 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 蛋黃 1顆 蛋白 1顆 砂糖 20g 低筋麵粉過篩 50g 牛奶 100cc 奶油 少許 步驟 將蛋黃與牛奶和過篩低筋麵粉一起攪拌均勻。 這個步驟可以交給小孩幫忙 蛋白跟砂糖做成蛋白霜。 將蛋黃糊和蛋白霜切拌均勻 (小孩亦可幫忙) 準備BRUNO電烤盤-章魚燒盤 塗上些許奶油 可將鬆餅液裝在醬油罐中,方便小兒作業 因為是通電的,沒有火苗。是我個人認為電烤盤相對安全的部分。 我個人覺得在大人看護下,可以讓幼兒嘗試翻面! 切記:一定要在大人的看護下!!!電烤盤還是會燙!有顧慮的人請勿嘗試! 兩面上色,沒有軟爛蛋黃糊就完成囉! 1.9 萬 瀏覽 2020/11/07 發表