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雙胞胎留學去!
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快速甜甜圈球

快速甜甜圈球

描述

這款甜甜圈球只要30分鐘就能上桌,吃起來QQ有嚼勁,是很棒的快速點心! 以前讀大學的時候,校區內有間知名的連鎖咖啡店總是大排長龍。其中,利用甜甜圈中間的洞改造的甜甜圈球 (timbits)是很熱銷的一款點心。大學四年一晃眼就過了,即使我們因為課業繁忙並沒有在當地吃過幾次甜甜圈球,這個滋味還是挺令人懷念的。不過,其實應該是懷念那充實的大學時光勝過於甜甜圈球吧!

食材

步驟

  • 將麵粉、酵母和牛奶混合均勻並揉成團。醒置5分鐘。

    將麵粉、酵母和牛奶混合均勻並揉成團。醒置5分鐘。

  • 將麵團分成9等份,滾圓。於溫暖的環境發酵20分鐘。

    將麵團分成9等份,滾圓。於溫暖的環境發酵20分鐘。

  • 入油鍋炸至兩面金黃後撈起,趁熱沾上糖或待涼後再灑上糖粉。

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雙胞胎留學去! 466 食譜 3,440 粉絲

從小和雙胞胎妹妹上同一所幼稚園,同一所小學,同一所國中,同一所高中,同一所大學,甚至連研究所博士班都還是同一所! 帶著一只電鍋,跋涉到地球的西半邊留學,每天三餐設法用電鍋變出既營養又有家鄉味的飲食.外婆常說我們姊妹倆是"兩小闖天下"! 我所提供的電鍋料理十分簡易又健康,希望可以讓世界各地辛苦的留學生"自己"創造出我們共同思念的家鄉味!

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留言

共 1 則
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  • 愛料理網站目前無法讓我編輯食譜,步驟二如下: 將麵團分成9等份滾圓。於溫暖的地方發酵20分鐘。

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