【芝司樂】迷你芝司樂洋蔥絞肉堡


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麻雀雖小五臟俱全,這個迷你小漢堡也一樣,雖然小小一個,內餡的營養可不馬虎,有絞肉與洋蔥和香菇以及鬆餅粉加雞蛋攪拌調味,裡面還含有豐富高鈣的起司丁香煎而成再鋪上兩小片起司片,夾在小小餐包裡,讓人品嚐後有飽足感也不會太撐喔~

食材
芝司樂原味起司
共1片
有機紅高麗菜苗
適量
小餐包
3個
草苺
6顆
鳳梨
6片
內餡
豬絞肉
15元
芝司樂丁
1/3片
胡椒粉
適量
香菇鹽
適量
香油
少許
鬆餅粉
1大匙
雞蛋
1顆
白芝麻
少許
洋蔥丁
1/8顆
香菇丁
1小朵
  • 1
    備料:有機紅高麗菜苗、絞肉、鮮香菇、洋蔥、小餐包、【芝司樂】原味起司
  • 2
    打一顆全蛋在攪拌容器中,將絞肉、鮮香菇丁、洋蔥丁、【芝司樂】丁再加入1大匙鬆餅粉一起均勻攪拌
  • 3
    絞肉拌勻後,加入少許香油及香菇鹽和胡椒粉調味,最後灑些白芝麻拌勻
  • 4
    放入熱鍋中,利用小容器定型香煎,再用小叉子戳一下,才不會有內餡外酥內不熟情形
  • 5
    先將煎好的肉餅置旁備用
  • 6
    接著將小餐包對切開,鋪上一小片【芝司樂】起司片
  • 7
    再放入烤箱稍烤2-3分鐘
  • 8
    取出餐包後,鋪上少許的有機紅高麗菜苗
  • 9
    再將肉餅放上餐包,再鋪上一小片【芝司樂】起司片
  • 10
    接著在放上少許的有機紅高麗菜苗就完成囉!
  • 11
    小小的營養迷你芝司樂洋蔥絞肉堡完成
  • 12
    再擺些季節水果,就更營養均衡了!
  • 13
    芝司樂使用紐西蘭純淨天然的鮮奶製成,一公斤起司需使用10公生鮮奶做為原料製,一片之司樂高鈣起司鈣質高於一杯20cc鮮奶,可幫助骨骼與牙齒成長喔!
  • 14
    【芝司樂】有五種口味(原味、較低脂、鳳梨、煙燻、大蒜)任君選擇!
小撇步

芝司樂官網:
www.chesdale.com.tw

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2013/01/06 發表 4,535 瀏覽
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