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零與壹的料理實驗世界
663 食譜 729 粉絲

辣子雞丁

辣子雞丁
4 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醃肉料
調味料

步驟

  • 雞胸肉切丁,洗淨瀝水,以醃肉料醃漬

  • 辣椒切未,切未

  • 未,辣椒未,乾辣椒入熱油鍋爆香,下小魚乾拌炒

  • 下醃漬好的雞丁,調味料拌炒,盛盤完成

    下醃漬好的雞丁,調味料拌炒,盛盤完成

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零與壹的料理實驗世界 663 食譜 729 粉絲

沒有真理, 就是沒有真理, 科學本質就是不斷實驗, 驗證問題, 別人是一球入魂, 我是一切一世情, 放入感情的料理, 用生命在做菜, 每次做完菜不知道死了多少細胞, 快虛脫了, 一做完就憂鬱, 食材的可貴,在料理人的精神, 張師父的簡單小館開賣囉, 我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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