韓式辣炒年糕
描述
之前在韓國料理店點了辣炒年糕，
裡面加了一片片三角形的韓國魚板，
吃了之後....真心覺得好好吃
後來一直想買韓國魚板，
可是卻從來沒有看過它的蹤跡（殘念）
前幾天終於買到韓國魚板啦
那就一定要來做一道《辣炒年糕》
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食材
步驟
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處理食材們..... 高麗菜、洋蔥切絲 魚板切小塊、蒜苗切小段
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調味料部份全部調勻，
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熱鍋，放入韓國香油（或食用油） 爆香洋蔥絲，
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倒入高湯，煮沸
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倒入調勻的調味料，
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再加入年糕、鳥蛋， 煮到年糕變軟，湯汁有點濃稠， 依序加入魚板、高麗菜、蒜苗， 一直翻炒到食材熟了，完全收汁， 盛盤，灑上白芝麻即可。
林佩瑩
Winny Tsai
