冰糖燉梨
描述
冰糖燉梨，
是一種很常見的營養品，
它具有止咳化痰、生津養胃的功效。
秋冬兩季的氣溫變化較大，
容易導致感冒咳嗽，
或是上火引起的咳嗽、痰多等症狀，
也可以做一碗冰糖燉梨來吃，
幫助止咳、潤肺ㄛ⋯
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步驟
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梨子洗乾淨，（不用削皮） 切開梨子的頂部當做蓋子，
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再用湯匙將梨子中間的核挖出，
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冰糖放入梨子中間，
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蓋上蓋子， 放入深碗或深盤中，最後放進電鍋， 外鍋約2米杯的水，蒸約30分鐘， 梨子完全軟化即可食用。
