冰糖燉梨

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描述

冰糖燉梨,
是一種很常見的營養品,
它具有止咳化痰、生津養胃的功效。
秋冬兩季的氣溫變化較大,
容易導致感冒咳嗽,
或是上火引起的咳嗽、痰多等症狀,
也可以做一碗冰糖燉梨來吃,
幫助止咳、潤肺ㄛ⋯

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食材

約450克
約30克

步驟

  • 梨子洗乾淨,(不用削皮)
切開梨子的頂部當做蓋子,

    梨子洗乾淨,(不用削皮) 切開梨子的頂部當做蓋子,

  • 再用湯匙將梨子中間的核挖出,

    再用湯匙將梨子中間的核挖出,

  • 冰糖放入梨子中間,

    冰糖放入梨子中間,

  • 蓋上蓋子,
放入深碗或深盤中,最後放進電鍋,
外鍋約2米杯的水,蒸約30分鐘,
梨子完全軟化即可食用。

    蓋上蓋子, 放入深碗或深盤中,最後放進電鍋, 外鍋約2米杯的水,蒸約30分鐘, 梨子完全軟化即可食用。

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歡迎加入我的facebook社團「媽咪愛料理」 https://www.facebook.com/groups/2237170182997381/?ref=share 廚藝不精的我,希望能和大家互相交流 一起分享,共同學習。 跟親愛的家人朋友一起用餐,為他們做料理, 是最單純的愉悅,也是最簡單的幸福!

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