閒閒媽 1 食譜 11 粉絲 追蹤 好吃的~黑糖鮮奶饅頭 描述 蒸起後,撲鼻而來的是淡淡的黑糖香氣,咬下一口,伴隨而來的是奶香味,兩大味覺及嗅覺的享受,適合孩子們的下午茶點心~當成早餐也是不錯的選擇哦! #素食 #蔬食 54 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 120 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 ˋ中筋麵粉 100g 黑糖 20g 鮮奶 60cc 酵母粉 5g 烘焙紙 5~8張 步驟 把上述食材量好後,通通加入容器中,攪拌均勻,揉捏至不黏手即可。如果太乾就加點鮮奶,太濕很黏,就加點麵粉。 揉好後,表面呈光滑無皺折,切成喜歡的大小,放在烘焙紙上,接著放入電鍋中,擺放整齊,中間放入一碗熱水等發酵,約50-60分鐘後,加入一杯水,鍋蓋留一小縫,按下去蒸就好了 1.5 萬 瀏覽 2020/10/28 發表